العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم من المشروبات اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية مثل البطاطس المهروسة ، والتي يستخدمها أتباع نظام غذائي صحي كمزيل للسموم. هناك آراء مختلفة حول هذا الموضوع ، ولكن من الصعب التشكيك في الفوائد الإجمالية للمنتج بالنسبة للجسم. يحتوي على فيتامينات ومعادن ومواد مفيدة أخرى أكثر من العصائر ويتم هضمها وامتصاصها بشكل أسرع من الفاكهة والخضروات الكاملة. لكن العصائر يمكن أن تلحق الضرر أيضًا بالجهاز الهضمي إذا كنت تشربها كثيرًا. لذلك لا تنظر إلى الكوكتيلات على أنها دواء لجميع الأمراض. لكنهم سيكونون قادرين على تطهير الجسم من السموم ، وتقويته وتشبعه بالفيتامينات. كيف افعلها؟هيا نقرأ!
فوائد عصير التطهير
تعتبر مشروبات التخلص من السموم لفقدان الوزن وتطهير الجسم بديلاً رائعًا لنظام العصير الغذائي. كما أنها تحتوي على عناصر غذائية ، ولكنها على عكس العصائر تحتوي أيضًا على الألياف. هي عنصر التنظيف المهم.
السليلوز من الألياف الغذائية. بمجرد دخولها إلى الجهاز الهضمي ، لا يتم هضمها ، ولكنها تنتفخ وتجمع السموم والسموم ، والتي تترك الجسم بعد ذلك مع البقايا غير المهضومة. يمكن مقارنة الألياف بالمكنسة التي تنظف جدران الأمعاء. في الوقت نفسه ، تعتبر الألياف الغذائية أرضًا خصبة للبكتيريا المفيدة ، مما يحسن البكتيريا.
أظهر العلماء أن الألياف في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تساعد في إنقاص الوزن. قدم 345 مشاركًا في التجربة سجلات عن مدخولهم الغذائي. تم تحليل العديد من الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن جميعها أظهرت ارتباطًا بين تناول الألياف وفقدان الوزن.
الألياف تساعد في تقليل السعرات الحرارية. بمجرد دخوله إلى المعدة والأمعاء ، فإنه ينتفخ ويعطي إحساسًا بالشبع. وجد العلماء أن الألياف نفسها ليس لها قيمة طاقة وتتطلب أحيانًا تكاليف إضافية للتخمير. في المتوسط ، باستهلاك الألياف الغذائية يمكنك الحصول على -20 إلى +10 كيلو جول / جرام.
نظرًا لأن العصائر لتطهير الجسم من السموم عبارة عن فواكه وخضروات بشكل أساسي ، فإن العصائر غنية بمضادات الأكسدة. تعمل هذه المواد على تحييد النويدات المشعة وتمنع تطور السرطان. إنها تبطئ عملية الشيخوخة والتدمير على المستوى الخلوي.
لا تنظف الفواكه والخضروات الأمعاء فحسب ، بل تنظف الدم أيضًا. يمكن لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من العصائر أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويزيل البلاك ويمنع تصلب الشرايين.
حمية العصائر لها فوائد أخرى:
- تم تطبيع التمثيل الغذائي.
- الشعور بالثقل في المعدة يختفي.
- يحدث فقدان الوزن.
- لا يوجد شعور بالجوع
- يحسن المناعة
- تظهر نغمة الجسم.
- تتطور عادة تناول أطباق منخفضة السعرات الحرارية ؛
- هناك إرادة لرفض الحلويات.
لسوء الحظ ، لا يفهم جميع الناس ، حتى الذين يتحولون إلى نظام غذائي متوازن ، سبب قيامهم بذلك ويحاولون تكييف عادات الأكل القديمة مع نظام غذائي جديد. على سبيل المثال ، في العصائر الأكثر فائدة لتطهير الجسم ، تضيف السكر أو المربى! تتمتع هذه الكوكتيلات بمذاق أكثر ثراءً ، ولكن نظرًا لوفرة الحلويات فإنها تلوث الأمعاء وتعزز نمو البكتيريا الضارة.
إذا كان المشروب لا يبدو مُرضيًا بدرجة كافية ، يمكنك إضافة موزة أو زبادي أو كفير ، مما يرضي الجوع جيدًا. إنها تعطي طاقة كافية ، لكنها لا تقاطع عملية التنظيف.
ما هي العصائر وكيفية تحضيرها
يمكنك إضافة الفواكه والخضروات ومشروبات الحليب المخمر والشاي والماء أو العصائر والحبوب والمكسرات إلى الكوكتيل. يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض. اعتمادًا على المكونات وتأثيراتها على الجسم ، يتم تقسيم العصائر إلى عدة أنواع:
- الصحوة.هذه مشروبات تمنحك دفعة من الطاقة طوال اليوم ، لذا اشربها في الصباح أو قبل التمرين. تتكون قاعدة الكوكتيل عادة من موز أو زبادي أو جبن قريش أو رقائق حبوب. هذه أطعمة عالية السعرات الحرارية ، لذا فإن تناولها في الليل أمر غير مرغوب فيه.
- مهدئ.يتم تناول هذه الكوكتيلات قبل النوم. فهي خفيفة ولا تحتوي على منتجات عالية السعرات الحرارية. على أساس حليب الصويا أو اللوز.
- حرق الدهون.تحتوي المشروبات على أطعمة تسرع عملية التمثيل الغذائي: الأناناس والجريب فروت والليمون والبرتقال وكذلك البهارات والتوابل الحارة (القرفة والزنجبيل والكزبرة).
- تنقية.عصائر التخلص من السموم مدعمة بتأثير مضاد للأكسدة ، لذا فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
يمكن تقسيم تركيبة أي كوكتيل إلى 3 أجزاء: قاعدة سائلة (شاي ، ماء ، عصير ، كفير أو زبادي) ، مكونات صلبة (خضروات أو فواكه) ، إضافات. من الأفضل استخدام المنتجات الطبيعية التي يتم حصادها حسب الموسم. إذا كنت تستخدم الفواكه والخضروات المشتراة من المتجر ، اغسلها وقشرها جيدًا قبل الطهي. لحفظها بشكل أفضل ، غالبًا ما يتم فركها بالمواد الكيميائية أو الشمع. توافق على أن مثل هذا العصير من غير المرجح أن يحسن صحتك!
يتكون الكوكتيل التقليدي من 60٪ خضروات و 40٪ فواكه ، لكن لا داعي للالتزام بهذا الإعداد. في العصائر الخضراء لتطهير الجسم ، هناك 60-70٪ من الخضار.
إحدى أدوات صنع العصائر هي الغمر أو الخلاط على شكل وعاء. لتسهيل عمل الجهاز ، قم بفرم المكونات الصلبة مسبقًا. اصنع كوكتيلًا منزليًا بأي قدر من القوة ، ولكن النتيجة يجب أن تكون مزيجًا متجانسًا من لون غني لطيف.
مبادئ تنظيف العصائر
أوصي باتباع حمية العصائر لتطهير جسمك تدريجياً. لقد حظيت بتجربة تنظيف عصير الفاكهة والخضروات لمدة 3 أيام ويجب أن أقول إنه ليس من السهل تناولها. على الرغم من أنه يمكنك إضافة البروتين والحبوب إلى العصائر ، إلا أن المعدة تفتقر إلى الأطعمة الصلبة. في كوكتيل ، تدخل الألياف الغذائية إلى الجهاز الهضمي في شكل الأرض. ينتقلون بسرعة إلى الأمعاء وسرعان ما يبدأ الشعور بالجوع. تفرز المعدة حمض الهيدروكلوريك ، وهو أمر شديد الخطورة عند اتباع نظام غذائي طويل الأمد. هناك ألم حاد في منطقة الضفيرة الشمسية ، ويقول الأطباء إن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالقرحة.
لكي لا يصبح التطهير مرهقًا للجسم ، قلل من تناول السعرات الحرارية في غضون يومين عن طريق التخلص من الأطعمة المقلية والدهنية والمالحة من نظامك الغذائي. بدلًا من ذلك ، تناول اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة أو الأسماك والحبوب. اشرب المزيد من المياه النقية (حتى 2 لتر في اليوم).
إذا لم تكن قد قمت بتنظيف جسمك من قبل ، فابدأ بيوم من الصيام على عصير - في الخطوة الأولى ، سيكون هذا كافياً. إذا كنت تتسامح مع رجيم المخفوق جيدًا ، كرر التجربة كل أسبوع. بعد 1-2 شهر ، يمكنك زيادة الفترة إلى 3 أيام.
لا يمكنك الالتزام بحمية العصير لأكثر من 5-7 أيام. يتطلب الجهاز الهضمي طعامًا صلبًا ليعمل بشكل صحيح.
اشرب مجموعة متنوعة من العصائر كل 2-3 ساعات في أيام الصيام. اشرب الكثير من السوائل بين الوجبات حتى تتضخم الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات وتنظف الأمعاء. يساعد السائل في إزالة السموم والحصى.
اشرب العصائر باستخدام القش فقط ، لأن العديد من مكونات الكوكتيل لها تأثير سلبي على مينا الأسنان. قام العلماء بتحليل تأثير عصائر الفاكهة والخضروات ووجدوا أنه خلال النهار يحدث فقدان للكالسيوم والفلورايد بمقدار 15 ميكرون. لتجنب الآثار الضارة للعصائر على المينا ، اشطف فمك بعد كل وجبة.
الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا. لا تقم بتحميل المعدة على الفور ، بالرجوع إلى القائمة المعتادة. في اليوم الأول ، أضيفي الفواكه والخضروات الصلبة. ثم يمكنك وضع الحبوب في القائمة ، في الخطوة الأخيرة: اللحوم الخالية من الدهون والأسماك. عندها تكون التطهير فعالة ولن تذهب سدى.
وصفات العصائر الشعبية
مبدأ التحضير هو نفسه بالنسبة لجميع وصفات العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم. إذا كنت تطبخ في وعاء الخلاط ، صب المكونات السائلة. بعد ذلك ، قشر الفواكه والخضروات من القشر ، وقطعها إلى قطع ووضعها في وعاء. يبقى أن يطحن. إذا كنت تستخدم خلاطًا يدويًا ، ضع جميع المكونات في وعاء مناسب واقطعها جيدًا. من الأفضل شرب العصائر مباشرة بعد التحضير.
3 وصفات تساعدك على أن تصبح أكثر رشاقة وصحة:
- مع كيوي وعسل ودقيق الشوفان. 3 ملاعق كبيرة. ل. نسكب دقيق الشوفان مع كوب من الكفير ونتركها لمدة 5 دقائق. قطع الكيوي والموز والتفاح بدون قشر واغمسهم في وعاء الخلاط. يطحن ويضاف العسل والقرفة حسب الرغبة.
- وصفة عصير أخضر لتطهير الجسم. قطعي حبتين من الموز المجمدين وضعيهما في الخلاط. أضف 2 كوب من السبانخ الخضراء ، 1 ملعقة كبيرة. حليب. طحن ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة بضع قطع من الجليد.
- مع ملفوف و تفاحنقطع الجزء الرابع من شوكة الملفوف إلى قطع ، 50 جرام من الكرفس ، 100 جرام من لب التفاح ، الخس. اطحن المكونات. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف الماء أو عصير التفاح لجعله يبدو مثل الصورة.
كما ترون ، فإن صنع عصائر تطهير الجسم الصحية أمر بسيط للغاية. لكن من المهم أن تكون جميع المكونات طازجة ولذيذة.
موانع وأضرار
هل يمكن لأيام رجيم المخفوقات لتطهير الجسم أن يكون لها موانع؟للأسف نعم. مثل هذا النظام الغذائي في بعض الأمراض يضر بالأعضاء الداخلية. أيام التفريغ على العصائر هي بطلان:
- مع أمراض الكبد والكلى.
- مع اضطرابات في الجهاز الهضمي (تسبب وفرة من الألياف الانتفاخ وانتفاخ البطن) ؛
- الحمل والرضاعة (أي قيود في هذا الوقت غير مرغوب فيها) ؛
- حساسية تجاه بعض الفواكه أو الخضار أو اللاكتوز في المشروبات التي تحتوي على الحليب (في هذه الحالة ، اختر الأطعمة التي يمكنك تناولها).
سيساعدك النظام الغذائي المخفوق على البقاء بصحة جيدة وخسارة الوزن. لكن لا تنجرف - تذكر أنه يجب أن يكون هناك حجم لكل شيء!